Am Donnerstag, 11.10.18, geschlossen,

aufgrund von Vorbereitungs- und Produktionsarbeiten für die Herbst- und Winterdips und unserer neuen Speisekarte ab 18.10.!

Bis dahin verwöhnen wir Sie mit unserer momentanen Schwedenhappen-, Lachs- und Burgerkarte. Wir freuen uns auf Sie!

Die Kerstins.-Sommerkarte ...

es gibt viele sommerliche Matjes- und Heringsgerichte. Daneben bereichert die  "Dänenküche" unser schwedisches Angebot:

So unser "Dänenschnitzel in Knäckebrotpanade" und "dänische Buttermilchkaltschale mit frischen Beeren und gerösteten Haferflocken".
Am Wochenende wird die Sommerkarte um einige bekannte Hauptgänge mit frischem Fisch&Fleisch ergänzt. Wir freuen uns Sie!

Das Kerstins.

Am 16. November haben wir das Kerstins. svensk restaurang. an neuer Wirkungsstätte eröffnet! Im gemütlichen Gewölbekeller des Traditionshauses Hotel Henriette Davidis gibt es ab sofort frisch aus Schweden importierte neue Inspirationen neben den bisher auf dem Herdecker Golfplatz beliebten Gerichten der schwedischen Hausmannsküche.

Neben Lachs, Hering, frisch Geräuchertem, Köttbullar und Steaks gibt es auch saisonal inspirierte, von Wildpflanzen begleitete Wochenendmenüs aus der Neuen Nordischen Küche. Saisonal bedingt enthalten diese u. a. zum Beispiel Elchsteaks oder Rinder- und Schweinefilet vom BIO-Bauern sowie verschiedene nordische Fischkreationen. Diese saisonal inspirierten Menüs mit Wildpflanzen werden Sie am Wochenende zusätzlich zur Speisekarte auf Tafeln angeboten finden.

Die anfängliche Skepsis vieler Gäste einer nordischen Küche gegenüber konnte das Kerstins. schnell ausräumen: Die ersten Reservierungen im neuen Kerstins. in Wengern sind die der Herdecker Golfplatz-Gäste! Inzwischen ist das Kerstins. mehrfach in Medien erwähnt worden wie: DORTMUND GEHT AUS & RUHRGEBIET GEHT AUS.

Liebe Gutscheineinlöser,

bitte zeigen Sie Ihren Gutschein vor der Bestellung unserem Servicepersonal oder legen Sie diesen gut sichtbar auf Ihren Tisch. Nach Erstellung der Rechnung, ist eine nachträgliche Anrechnung der Gutscheinsumme leider nicht mehr möglich.

Kerstins bei Radio EN

Radio Ennepe Ruhr hat in der Reihe "LIEBLINGSLÄDEN" über uns berichtet. Den Beitrag gibt's hier

Kerstins bei WDR2!

Wir waren bei WDR 2, in der Steffi Neu-Show!
Das Rezept: Rentierfilet mit Zwiebelmarmelade, nordischem Ratatouille und Kartoffelstampf gibt's hier